鶏肉を使ってパスタを作りました。が、どうもうまく行きませんでした。鶏肉の旨味を感じられなかったことに加えて、塩味一辺倒な感じで、パスタ自体の

冷蔵庫で眠り続けていたブロックベーコンと、最後にちょっと余っていたアンチョビをいつもの和風レシピに合わせてみました。結果は見事に失敗というこ

新年一皿目はトマトソース缶で簡単に作るトマトパスタです。アンチョビも入れてみましたが、トマトソース缶は完成度が高いので無駄に塩味が強くなった

私はANAが長年好きで、陸マイラーとしてずっと活動していますが、ご存知の通り時代はコロナ禍、航空業界は苦境の極みです。そんな状況において、い

2022年になりました。2021年は色々と準備不足だったこともあり暗中模索であっという間に過ぎ去った年だったように思います。今年は、まずは体

ずいぶんと長い間パントリーに放置されていたフェットチーネを使ってトマトパスタを作りました。ホールトマト缶の使い方も随分と慣れたもので、旨みた

これまた冷蔵庫で眠っていたオリーブとアンチョビを消費するためにペペロンチーノを作ってみました。普通に美味しいです。 オリーブとアンチョビペペロ

実験用に残していたマカロニとトマト缶を年内消費したいと思い、トマトソースで一皿、作りました。シンプルですが、食べごたえがあって美味しいです。

和風には何を足しても大丈夫な印象です。 きのこのパスタ。和風。足し算しすぎた感があるけど、旨し！ pic.twitter.com/SZAy47uljS — ideal (@takaxp) October 31, 2021 Table 1: レシピ（材料・二皿分） 材料 分

和風っぽいトマトベースのパスタを作りました。トマトと醤油の相性が結構良いですね。 ニンニクと醤油のパスタ。トマト。久々に完成度の高い一皿になっ