ソーセージでパスタ

新年一皿目はトマトソース缶で簡単に作るトマトパスタです。アンチョビも入れてみましたが、トマトソース缶は完成度が高いので無駄に塩味が強くなった

ANAでSFC修行を開始します

私はANAが長年好きで、陸マイラーとしてずっと活動していますが、ご存知の通り時代はコロナ禍、航空業界は苦境の極みです。そんな状況において、い

謹賀新年

2022年になりました。2021年は色々と準備不足だったこともあり暗中模索であっという間に過ぎ去った年だったように思います。今年は、まずは体

トマトソースパスタ

ずいぶんと長い間パントリーに放置されていたフェットチーネを使ってトマトパスタを作りました。ホールトマト缶の使い方も随分と慣れたもので、旨みた

マカロニトマトソース

実験用に残していたマカロニとトマト缶を年内消費したいと思い、トマトソースで一皿、作りました。シンプルですが、食べごたえがあって美味しいです。

きのこのパスタ

和風には何を足しても大丈夫な印象です。 きのこのパスタ。和風。足し算しすぎた感があるけど、旨し! pic.twitter.com/SZAy47uljS — Takaaki Ishikawa (@takaxp) October 31, 2021 Table 1: レシピ(材料・二皿分) 材料

にんにくと醤油のパスタ

和風っぽいトマトベースのパスタを作りました。トマトと醤油の相性が結構良いですね。 ニンニクと醤油のパスタ。トマト。久々に完成度の高い一皿になっ

しらすのパスタ

鉄板の和風パスタを作りました。 しらすのパスタ。和風。ちとしょっぱい。いつもの醤油より塩味が強いやつだった。惜しい。普通旨。 pic.twitter.com/dWfWeeAE8D — Takaaki Ishikawa (@takaxp) October 17, 2021 Table

ベーコンのペペロンチーノ

しばらく作ってなかったパスタを久々に作りました。いつもの食材なので普通に美味しいです。 ベーコンのペペロンチーノ。ソルト。久々にすぎて途中テン