Tomato

マッシュルームのパスタ

冷蔵庫にあった大量のブラウンマッシュルームを使ってパスタを作りました。プチトマトと少し水分を多めに入れて詰めるような感じで仕上げました。久々

ボロネーゼ(カレー風味)

冬になるとラグーを食べたくなります。ということで、ボロネーゼソースを作りました。今回はカレー粉をちょっと入れてみたくなりチャレンジしました。

アラビアータ

ブカティーニを使ってアラビアータを作りました。前回はブカティーニの中に入る水分を考慮していなくて、モヤッとした仕上がりになりましたが、今回は

ベーコンのパスタ(2)

冷蔵庫の余り物シリーズです。トマトの酸味がいい感じです。 ベーコンのパスタ。トマト。久々に作ったけど感覚鈍った感。普通旨。 pic.twitter.com/OI4d1CyQ6w — ideal (@takaxp) August 1, 2020 Table 1: レ

ボロネーゼ(解凍) (2)

冷凍しておいたボロネーゼを食べました。モンテベッロのホールトマト缶は、冷凍してもそこまで酸味が立たないのでラグーにピッタリです。 ボロネーゼ(

ボロネーゼ(解凍)

余っていた市販のホワイトソースを混ぜ込んでみました。これはこれで旨いです。 ボロネーゼ(解凍)。トマト。ラザニア用に余ってた市販のホワイトソー