オリーブとアンチョビのペペロンチーノ
これまた冷蔵庫で眠っていたオリーブとアンチョビを消費するためにペペロンチーノを作ってみました。普通に美味しいです。
オリーブとアンチョビペペロンチーノ。ソルト。ちと混ぜが甘かったけど、旨し！ pic.twitter.com/R0oZvWH2wu
— たかさん (@takaxp) December 30, 2021
Table 1:
レシピ（材料・二皿分）
| 材料 | 分量 | 単位 |
|---|---|---|
| オリーブオイル | 45 | [cc] |
| にんにく | 3 | 片 |
| 玉ねぎ | 1/2 | 個 |
| アンチョビ | 少々 | |
| 舞茸 | 少々 | |
| オリーブ | 6 | 粒 |
| 鷹の爪 | 1 | 本 |
| 茹で汁(1.1%) | 45 | [cc] |
| パスタ | 200 | [g] |
