生姜のパスタ(2) February 21, 2021 Cooking Tweet 再び生姜のパスタを作ってみました。今回は玉ねぎを入れて旨味をサポート。ところがニンニクに火を入れすぎるミスをしたので、だいぶ香ばしい一皿になりました。 Table 1: レシピ（材料・二皿分） 材料 分量 単位 オリーブオイル 30 [cc] にんにく 2 片 生姜 適量 茹で汁(1.1%) 30 [cc] 玉ねぎ 1/8 個 パルメジャーノ 適量 パスタ 170 [g]
