生姜のパスタ(2)

再び生姜のパスタを作ってみました.今回は玉ねぎを入れて旨味をサポート.ところがニンニクに火を入れすぎるミスをしたので,だいぶ香ばしい一皿になりました.

材料 分量 単位
オリーブオイル 30 [cc]
にんにく 2
生姜 適量
茹で汁(1.1%) 30 [cc]
玉ねぎ 1/8
パルメジャーノ 適量
パスタ 170 [g]
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