ボロネーゼを仕込む
ラグーの季節になりました。6人前を目安にボロネーゼを仕込みました。
さて始めますか。 pic.twitter.com/qsku2qk00Q
— ideal (@takaxp) November 24, 2019
今回はきのこと合わせてみました。ポルチーニの戻し汁を加えたり、しいたけを2本みじん切りにして入れました。しいたけは少し炒めたほうが良かったかもしれません。
ほぼほぼ完成。デグラッセしないと。 pic.twitter.com/jXiJ42Xf7p
— ideal (@takaxp) November 24, 2019
