Pasta

鶏肉をメインにした和風パスタを作りました。ハズレのない旨さです。 鶏肉と梅干しの和風パスタ。安定の旨旨。大葉を買い忘れた。鶏肉の火入れはまだ工

雑誌で紹介されていたパスタをアレンジして挑戦しました。かなりガッツンな味になるので、一人前100gは無理です。コース料理の一つとして少量出す

パスタ好きかつ新しいもの好きな私は、これを試さないわけにいきません。結論としては、新たに発売された All-in NOODLES の方が良さそうだな、というところです。

自家製パンチェッタでカルボナーラを作りました。 カルボナーラ。クリーム。盛り付け用のチーズを削りすぎた。あとほぼソルト系パスタになってるくらい

冷凍もののボロネーゼソースでパスタを作りました。かなり時間が経っているため、風味が落ちていました。 ボロネーゼ。トマト。冷蔵もの。さすがに風味

週末に作ったボロネーゼを冷蔵しておいたものです。数日間冷蔵したおかげか、味が落ち着いて非常に旨い仕上がりになりました。大満足！ ボロネーゼ。ト

定番のほうれん草とベーコンのペペロンチーノを作りました。ほうれん草は別のフライパンで塩とオイルでソテーしています。 ほうれん草とベーコンのペペ

なかなか減らない梅干しと、鉄板レシピのアンチョビとしらすの組み合わせでパスタにしてみました。結果は大正解！旨かったです。梅干しが無いときには

今日は唐辛子抜きで。 ベーコンと梅干しのパスタ。ソルト。ちとオイルが少なかったな。残念旨。1.6mm200g、30cc。 pic.twitter.com/Kh1NodqJGL — たかさん (@takaxp) April 13, 2019 Table

賞味期限が近づいている梅干しを使ってペペロンチーノを作りました。 梅干しとベーコンのペペロンチーノ。ソルト。旨し！梅干しがもう少し控えめのが良