VimConf 2018 で遊んできた話
生粋の Emacsユーザである私ですが、 VimConf2018 に参加してきました。
会議の開催場所は、比較的近所の秋葉原。駅から徒歩数分と近く、また、とても綺麗な会場でした。Twitter の #vimconf タグで何枚か写真が出回っていると思いますが、それらから得られる印象よりも実際の会場はとても広く、満員の会場は登壇者に十分な威圧感を与えるものでした。
生粋の Emacsユーザである私ですが、 VimConf2018 に参加してきました。
会議の開催場所は、比較的近所の秋葉原。駅から徒歩数分と近く、また、とても綺麗な会場でした。Twitter の #vimconf タグで何枚か写真が出回っていると思いますが、それらから得られる印象よりも実際の会場はとても広く、満員の会場は登壇者に十分な威圧感を与えるものでした。
Vimconf に参加した時にいただいたノベルティに、鮭トバが入っていたのでパスタにしてみた。旨かった。
ホタテと鮭トバのパスタ。ソルト。旨ぁーい。白ワインととても良く。ありがとう #vimconf ありがとう atWare さん。 pic.twitter.com/ADIyJYCRGh
— たかさん (@takaxp) November 25, 2018
| 材料 | 分量 | 単位 |
|---|---|---|
| オリーブオイル | 20 | [cc] |
| にんにく | 1 | 片 |
| ベビーほたて | 4 | 個 |
| 鮭とば | 少々 | |
| カイワレ | 少々 | |
| 白ワイン | 30 | [cc] |
| パスタ | 110 | [g] |
梅干しがアクセントになってとても旨い。生ハムが無くても成立しそう。でも生ハムも旨い。
梅干しと生ハムのパスタ。ソルト。梅干しとオイルの相性がとても良い。生ハムが無くても成立しそう。とても旨し。 pic.twitter.com/3z9o38RuVx
— たかさん (@takaxp) November 23, 2018
| 材料 | 分量 | 単位 |
|---|---|---|
| オリーブオイル | 45 | [cc] |
| にんにく | 3 | 片 |
| うめぼし | 2 | 粒 |
| 茹で汁(1%) | 40 | [cc] |
| 生ハム | 数枚 | |
| 大葉 | 少々 | |
| パスタ | 190 | [g] |
梅干しを使うパスタに挑戦。仕上がりの一皿を撮影し忘れた。無念。
梅干しと生ハムのペペロンチーノ。んー旨い。梅干しは適用幅が広そう。なんと撮影忘れw pic.twitter.com/iqqx0qhstG
— たかさん (@takaxp) November 18, 2018
そういえば新調した鍋、完璧に動作してますわ。正解! pic.twitter.com/9qOCgfGnKD
— たかさん (@takaxp) November 18, 2018
どうなるかなー pic.twitter.com/xGcOV7cmqL
— たかさん (@takaxp) November 18, 2018
台湾で購入した肉そぼろを使ってパスタを作った。XO醤が意外と甘く、ケイパーと合わせるといい感じになった。
肉そぼろパスタ。ソルト。この缶詰旨い。ケイパーと合わせると独特のあの香りが消えて、オイルと馴染んで、辛味よりも甘味が全面に来る。旨い。 pic.twitter.com/t6H8FbRNSH
— たかさん (@takaxp) November 17, 2018
| 材料 | 分量 | 単位 |
|---|---|---|
| オリーブオイル | 30 | [cc] |
| にんにく | 3 | [片] |
| 玉ねぎ | 1/4 | 個 |
| ケイパー | 2 | 小さじ |
| 茹で汁(1.0%) | 30 | [cc] |
| XO醤 | 2 | 小さじ |
| 肉醤 | 2 | 大さじ |
| パスタ | 190 | [g] |
市販のトマトパウチに、XO醤を混ぜたパスタ。とても旨かった。XO醤は意外と甘いので、塩分調整が必要になった。
XO醤のアラビアータ。旨すぎた。意外と甘いから、追塩で調整。市販のトマトソースとは思えない旨味たっぷりの仕上がり。素晴らしい。 pic.twitter.com/JNNdy9M3qu
— たかさん (@takaxp) November 11, 2018
| 材料 | 分量 | 単位 |
|---|---|---|
| ベビーホタテ | 4 | 個 |
| しめじ | 少々 | |
| にんにく | 4 | [片] |
| ベーコン | 少々 | [片] |
| オイル | 2 | 大さじ |
| 鷹の爪 | 1 | 本 |
| XO醤 | 1 | 大さじ |
| 白ワイン | 1 | 大さじ |
| 茹で汁(1.0%) | 15 | [cc] |
| トマトソース | 1 | 袋 |
| 水 | 100 | [cc] |
| パスタ | 180 | [g] |
|
|
(defun ad:emacs-init-time ()
"Return a string giving the duration of the Emacs initialization."
(interactive)
(let ((str
(format "%.3f seconds"
(float-time
(time-subtract after-init-time before-init-time)))))
(if (called-interactively-p 'interactive)
(message "%s" str)
str)))
有頭海老を使ったパスタ。旨し。散々悩んで購入した新しいアルミ鍋もいい感じ。
海老のパスタ。ソルト。クリームベースにしないで頑張った方。旨し。新調した鍋も良い感じだ。 pic.twitter.com/AolT37TupJ
— たかさん (@takaxp) October 28, 2018
| 材料 | 分量 | 単位 |
|---|---|---|
| 有頭海老 | 数尾 | |
| オイル | 3 | 大さじ |
| バター | 15 | [g] |
| 白ワイン | 1 | 大さじ |
| しめじ | 1/3 | 株 |
| 茹で汁(1.0%) | 45 | [cc] |
| パスタ | 190 | [g] |
MELPAから入手可能な Emacs用のテーマが一覧化されています。 どのメジャーモードに対応しているかも確認できます。 Lisp, JavaScript, C, Ruby, Org Mode の配色をプレビューできます。
お土産として買ってきたスモークサーモンを使って、パスタを作った。味のベースは、塩とアンチョビ。サーモンはパウチに入っていて、旨味の元になるエキスもたっぷりあったので、全部フライパンに投入。流石にフレッシュなサーモンではないので、硬さの点では食感が悪い。今回は旨さが勝った。