有頭海老を使ったパスタ

有頭海老を使ったパスタ。旨し。散々悩んで購入した新しいアルミ鍋もいい感じ。

Table 1: レシピ(材料・二皿分)
材料 分量 単位
有頭海老 数尾
オイル 3 大さじ
バター 15 [g]
白ワイン 1 大さじ
しめじ 1/3
茹で汁(1.0%) 45 [cc]
パスタ 190 [g]
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