昨年からショートパスタの作り置きをする回数が増えたこともあって、ロングパスタを作るのは久しぶりです。

ショートパスタの方はレシピが固定的で、食材の組み合わせを試すことがあまりないので、新しい味を探して美味い・イマイチで一喜一憂するのはロングパスタですね。

org ファイルの各エントリーは、gpg を使って暗号化できますが、かれこれ10年ほど前に暗号化したエントリーを復号できないケースに当たりました。数年前にも同じようなケースに遭遇しましたが、今回はその時とは違う方法で解決できたので、記録を残します。

脆弱性対策の為に先日、最新の安定版29.3がリリースされたEmacsですが、次のメジャーアップデートのEmacs 30からは、NativeCompがデフォルトでオンになるようです。

https://github.com/emacs-mirror/emacs/blob/master/etc/NEWS#L29

** Native compilation is now enabled by default.
'configure' will enable the Emacs Lisp native compiler, so long as
libgccjit is present and functional on the system.  To disable native
compilation, configure Emacs with the option:

./configure --with-native-compilation=no

macOS用のインラインパッチ付きEmacsはどうしましょう…

3月冒頭に発売された M3チップ搭載のMacBook Airをゲットしました。手元の Intel i7 のMacBook Airと比較して、どのくらいスペックが向上したかな？との疑問が自然と生じますので、早速比較してみました。Emacsの起動時間で。

2024年になりました。2023年を振り返ると、至らないところがあったり、受け身になってしまった部分も多々あったかなと思います。今年は2023年の反省を活かして、より積極的に行動していけるように心がけて、日々を大切に過ごしたいと思います。

塩味全開のパスタを作りました。プチトマトは少しの間、茹で汁にひたして温度を上げておきました。

アンチョビ和風パスタ。ガッツリ塩味で夏にぴったり。 pic.twitter.com/zdw1p3z1bu

— たかさん (@takaxp) August 16, 2023

生パスタのペペロンチーノと、豚肉のトマト煮込みを作りました。ペペロンチーノの方はもう少しオイリーにしても良かった感じですが、もっちりとした麺の食感がよく、美味しいかったです。煮込みの方は、肩ロースの塊を適当にカットして焼き目を付けて、大きめのトマトも適当にカットし、料理酒とみりんで煮込んだだけです。特に塩分調整も不要でそのまま食べられました。

無事にドナドナされました

Mac mini (2018) を譲渡します！

有効利用してくださる方、ぜひTwitterでご連絡ください。価格設定していますが、転売対策です。

金額も含めて細かな希望などは、応相談です。

トマトパスタを作りました。前回食材を仕入れたときに、ホール缶ではなくカット缶しか手に入らなかったので、しばらくトマトのパスタはカット缶で作ることになりそうです。カット缶だとどうしても酸味が強くでやすいですが、それでもいい感じに仕上げるスキルを身につけるいい機会かもしれません。

5本目となるEF-Mレンズを手に入れました。EF-MシリーズでのLレンズ相当と評判の EF-M32mm F1.4 STM です。

• Canon EF-M32mm F1.4 STM (2018年9月発売)

これで買い納めEF-M。流石のF1.4。 pic.twitter.com/pOmvtNpZgI

— たかさん (@takaxp) January 11, 2023

注）この記事を書いているのは購入からほぼ2年経ってからのタイミングですが、この2年の間、主力レンズとして活躍してくれました。