生姜のパスタ

家族には大好評の生姜のパスタを作りました。久々に作ったわりにはうまくいきました。満足度の高い一皿ですね。

あとお肉も焼いてみました。売れ残ったランプ肉ですが、そこまで固くなく美味しいです。付け合せは、きのこをソテーして、味付けはカレー塩だけです。

Table 1: レシピ(材料・二皿分)
材料 分量 単位
オリーブオイル 30 [cc]
にんにく 2
生姜みじん切り 適量
生姜すりおろし 適量
ペコリーノ 適量
茹で汁(1.1%) 40 [cc]
パスタ 170 [g]
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