タコとオリーブのペペロンチーノ

タコをメインにしたペペロンチーノを作りました。アクセントで生姜を使っています。ペペロンチーノで生姜を使うと和風と違いパンチが強くなるので、生姜は控えめのが良さそうです。

Table 1: レシピ(材料・二皿分)
材料 分量 単位
オリーブオイル 30 [cc]
玉ねぎ 1/8
ニンニク 1
鷹の爪 1
オリーブ 2
タコ 適量
茹で汁(1.1%) 30 [cc]
生姜 適量
パスタ 170 [g]
amazon_banner_large
amazon_banner_small