牛肉のタリアータ

Cooking

先日入手したミートハンマーを実戦投入して、牛肉のタリアータを作りました。ちょっと表面に火を入れすぎたかな？という感じはありますが、予熱で中心まで適度に火が入りました。ソースは無しで、でも旨いです。

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