ホタテとベーコンのパスタ
久しぶりにベビーホタテが売られていたのでベーコンと合わせてパスタにしました。ちょっと味のバランスが悪いかなという印象です。
ホタテとベーコンのパスタ。ソルト。それなりの味なんだけど、迷走感がある。ちょっと仕切り直しかな。 pic.twitter.com/TlvAZQzCAR
— たかさん (@takaxp) April 23, 2020
Table 1:
レシピ（材料・二皿分）
| 材料 | 分量 | 単位 |
|---|---|---|
| オリーブオイル | 30 | [cc] |
| ニンニク | 2 | 片 |
| 玉ねぎ | 1/8 | 個 |
| オリーブ | 3 | 粒 |
| ベーコン | 適量 | |
| ベビーホタテ | 数 | 個 |
| 白ワイン | 20 | [cc] |
| 茹で汁(1.2%) | 40 | [cc] |
| パスタ | 160 | [g] |
