ボロネーゼ

Cooking

久々にボロネーゼを作りました。完成度が高くとても美味しいです。

6皿目安で作っているけど、だいたい8皿分という感じです。

Table 1: レシピ（材料・二皿分）
材料 分量 単位
赤ワイン 300 [cc]
ひき肉 360 [g]
トマト缶 1200 [cc]
玉ねぎ 1.5 個
セロリ 3/4 本
にんじん 3/4 本
ニンニク 1.5 片
ローリエ 1.5 枚
水 600 [cc]
オリーブオイル 90 [cc]