ステンレスのフライパン

少量の食材を焼きたいシーンが増えてきたので、多少乱暴に扱うことを想定してステンレスのフライパンを購入しました。ツヴァイリングの16[cm]です。

縁の加工が折り返しで作られているタイプなので、 WMF と比較して汚れがたまりやすいですけど、特に気にせず使うことにしました。

十分に加熱してしっかりとオイルを引けば、食材を綺麗に焼くことができます。素晴らしいです。

そして、我が家のフライパンコレクションに仲間入りです。

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