きのこのボロネーゼ(1)

仕込んだボロネーゼを何度かにわけていただきました。

きのこのボロネーゼ。トマト。きのこ感は表に出てないけど、旨し！マンチーニを使うで贅沢な一皿。きのこは、椎茸とポルチーニのみじん切り。 pic.twitter.com/6RZpKsTuoO

— ideal (@takaxp) November 24, 2019