サルティン・ボッカ

Cooking

ずっと作りたかったサルティン・ボッカにチャレンジしました。牛肉を生ハムで包んで焼く料理です。生ハムで巻くのが少々手間ですが、とても美味しいです。また作りたいですね。

下処理等は、シェフごはんの記事を参考にしました。

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