小松菜とベーコンのペペロンチーノ

今日の小松菜は、スペースパンにカットした小松菜と塩とオイルを入れて、魚焼きグリルで火を入れてみました。残念ながら、こまめに確認しないといけないし、どうしても葉の端っこが焦げやすく、ソースを不味くするのがわかりました。

Table 1: レシピ(材料・二皿分)
材料 分量 単位
オリーブオイル 30 [cc]
ニンニク 2 片
玉ねぎ 1/8 個
鷹の爪 2 本
ベーコン 2 枚
小松菜 2 株
ゆで汁(1.0%) 30 [cc]
パスタ 180 [g]