しめじのペペロンチーノ

トマト系が続いたので、一休みでソルト系。

しめじのペペロンチーノ。じわっと辛旨。珍しくエキストラバージンオイルをメインで使ったけど、色があるから作りにくくなった。ベースはピュア、仕上げにエキストラは鉄板ね。 pic.twitter.com/qXZ2lZkXim

— たかさん (@takaxp) September 17, 2018