ベーコンと生姜のパスタ

Cooking

昨年からショートパスタの作り置きをする回数が増えたこともあって、ロングパスタを作るのは久しぶりです。

ショートパスタの方はレシピが固定的で、食材の組み合わせを試すことがあまりないので、新しい味を探して美味い・イマイチで一喜一憂するのはロングパスタですね。

Table 1: レシピ（材料・二皿分）
材料 分量 単位
オリーブオイル 30 [cc]
にんにく 3 片
玉ねぎ(小) 1/4 個
ベーコン 2 枚
生姜 1.5 [cm]
茹で汁(1.1%) 30 [cc]
水 15 [cc]
パスタ 175 [g]
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