しらすの和風パスタ

今回は色んな具材を使ってパスタを作りました。ベースは和風ですが、ベーコン、トマト、バターとキーとなる食材が盛りだくさんです。まずいはずが無いですね。大葉の緑、しらすの白、トマトの赤でフラッグカラーになりました。

Table 1: レシピ(材料・二皿分)
材料 分量 単位
オリーブオイル 30 [cc]
玉ねぎ 1/4
ベーコン 適量
プチトマト 数個
みりん 10 [cc]
白だし 10 [cc]
牡蠣醤油 8 [cc]
茹で汁(1.1%) 15 [cc]
バター 10 [g]
しらす 大量
大葉 数枚
パスタ 160 [g]
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