ボロネーゼ

ソフリットから作ったボロネーゼ。トマト缶を変えたから酸味の調整で悩まされることがなくなったのが嬉しい。

ボロネーゼ。トマト。最高。国産ホールトマトで酸味が気になる人は、さっさとモンテベッロn８切り替えるべき。甘くてコク深でうまーい。奥はサルティンボッカ。豚肉のロースだと、こんな感じなのかなぁ。買う肉間違えたw pic.twitter.com/telgwPQJZq

— たかさん (@takaxp) December 30, 2018