塩豚とレタスのパスタ
塩豚とレタスのパスタ。ソルト。なるほどこれはパンチェッタじゃない。肉の繊維感がしっかり残っている。うまーい! pic.twitter.com/rZOERTvu8k
— たかさん (@takaxp) December 23, 2018
材料 | 分量 | 単位 |
---|---|---|
オリーブオイル | 30 | [cc] |
にんにく | 2 | 片 |
塩豚 | 70 | [g] |
アンチョビ | 1 | 片 |
茹で汁(1%) | 30 | [cc] |
レタス | 適量 | |
パスタ | 180 | [g] |
塩豚とレタスのパスタ。ソルト。なるほどこれはパンチェッタじゃない。肉の繊維感がしっかり残っている。うまーい! pic.twitter.com/rZOERTvu8k
— たかさん (@takaxp) December 23, 2018
材料 | 分量 | 単位 |
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オリーブオイル | 30 | [cc] |
にんにく | 2 | 片 |
塩豚 | 70 | [g] |
アンチョビ | 1 | 片 |
茹で汁(1%) | 30 | [cc] |
レタス | 適量 | |
パスタ | 180 | [g] |