ボロネーゼ April 05, 2020 Cooking Tweet 久々にボロネーゼを作りました．完成度が高くとても美味しいです． 6皿目安で作っているけど，だいたい8皿分という感じです． Table 1: レシピ（材料・二皿分） 材料 分量 単位 赤ワイン 300 [cc] ひき肉 360 [g] トマト缶 1200 [cc] 玉ねぎ 1.5 個 セロリ 3/4 本 にんじん 3/4 本 ニンニク 1.5 片 ローリエ 1.5 枚 水 600 [cc] オリーブオイル 90 [cc]
